Georgia en 10 días: Tiflis, Kazbegi y la ruta del vino

Georgia es Europa y Asia a la vez, y ninguna de las dos. 🇬🇪 Diez días entre iglesias del siglo VI, montañas de 5.000 metros y comidas que no terminan nunca porque siempre hay otro brindis.

Tiflis: baños de azufre y balcones de madera

Tiflis es una ciudad de capas: iglesias ortodoxas, mezquita, sinagoga, arquitectura soviética brutalista y edificios de cristal futuristas, todo en diez minutos andando.

El barrio de Abanotubani, con sus cúpulas de ladrillo, esconde los baños de azufre. Una hora en sala privada cuesta 15-25€ y es la mejor forma de recuperarse de un vuelo nocturno.

Subimos en teleférico a la fortaleza de Narikala al atardecer para ver la ciudad completa desde arriba, con la Madre Georgia vigilando.

Comimos en el mercado Dezerter: khachapuri adjaruli, khinkali y vino de ánfora. Preparaos: aquí las raciones son un desafío.

Kazbegi y la carretera militar georgiana

La carretera militar georgiana sube hasta la frontera rusa entre desfiladeros y embalses de color imposible. Paramos en el monasterio de Ananuri y en el mirador de la Amistad, un mosaico soviético colgado sobre el abismo.

En Stepantsminda, la iglesia de Gergeti Trinity se recorta a 2.170 metros con el monte Kazbek de 5.033 metros detrás. Se puede subir andando en tres horas o en 4x4 en veinte minutos.

Dormimos en una guesthouse familiar: cena casera, chacha y una conversación de dos horas con el abuelo mediante gestos y traductor.

Consejo: sube a Gergeti antes de las 9:00. Después, las nubes tapan el Kazbek casi todos los días.

Kajetia: 8.000 años de vino

Kajetia es la cuna del vino: aquí se fermenta en qvevri, ánforas de barro enterradas, desde hace 8.000 años. La UNESCO protege el método.

Visitamos tres bodegas familiares en Sighnaghi y Telavi. En ninguna pagamos más de 10€ por una cata completa con comida incluida.

Sighnaghi, la "ciudad del amor", tiene murallas del siglo XVIII y vistas al valle del Alazani con el Cáucaso nevado al fondo.

El monasterio de Bodbe y el complejo rupestre de David Gareja, en el desierto de la frontera con Azerbaiyán, cierran la ruta con dos paisajes completamente opuestos.

Consejos prácticos y presupuesto

**Mejor época:** mayo-junio y septiembre-octubre. Svaneti solo es accesible cómodamente de junio a septiembre.

**Presupuesto por persona (10 días):** - Vuelos: 200-350€ - Alojamiento (guesthouses y hoteles): 200-350€ - Transporte (marshrutka + conductor privado): 150-250€ - Catas y actividades: 80-140€ - Comidas: 150-220€ - **Total estimado: 780-1.310€**

**Tips esenciales:** - Georgia es barata: una cena completa con vino cuesta 10-15€ - Las marshrutkas (furgonetas) conectan todo, pero sin horarios fijos - Para Svaneti o Tusheti necesitas 4x4 con conductor local, no lo intentes solo - Lleva efectivo en lari para las zonas rurales - Si te invitan a un supra (banquete), acepta: es la experiencia cultural del viaje